La cooperativa ha iniziato la sua attività nel corso del 2009, quando Lorenzo Citti propose alla Caritas diocesana di Lucca di immaginare un progetto sociale per mettere a valore i 3 ettari di vigneto dell’azienda familiare, per la cui sorte si preoccupava. La disponibilità di Lorenzo si è incontrata con i sogni di un giovane […]