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©Copyright 2015 Agricola Calafata P.iva 02230750461 Credits

Triple A - Agricoltori Artigiani Artisti

Dal 2015 anche noi facciamo parte della famiglia Triple "A".
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Home / Shop / Prodotti taggati “colline lucchesi”
  • colline lucchesi

  • Gronda – 2018

    Vermentino, moscato e malvasia per un bianco dal carattere deciso, fresco e asciutto. Un bianco perfetto per i pasti leggeri e come aperitivo durante tutto l’anno. Dai vigneti coltivati con le tecniche biodinamiche ecco il primo bianco della cooperativa agricola sociale Calafata. 

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  • Almare – 2018

    L’Almare è il nostro vino arancione . Come in passato si era soliti fare, il contatto tra le bucce e il mosto avviene per la durata della fermentazione. Noi usiamo una vasca di acciaio a cappello sommerso e vecchie barrique per l’affinamento sulle fecce più leggere. La macerazione non estrema lo rende perfetto come primo approccio agli orange wine

     

     

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  • Scapigliato – 2019

    Lo Scapigliato é il vino da merenda. Alcune varietà precoci e aromatiche concorrono a creare quello che, se non fosse per un po’ di alcool e un po’ di tannino, sarebbe un succo d’uva. A metà tra un vino rosso e un rosato, ideale per accompagnare merende a base di salumi, aperitivi o pizza.

    Si consiglia di servire leggermente fresco.

     

     

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  • Majulina – 2016

    Majulina nasce da vigneti vecchi di settanta anni posti nel cuore delle Colline Lucchesi. Le viti sono coltivate con cura, nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente attraverso l’agricoltura biodinamica. Dopo essere state raccolte a mano, deraspate e pigiate con i piedi, le uve fermentano senza l’aggiunta di lieviti. Dal carattere profumato, fresco e succoso è ideale per la t...

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  • Figlioduncane – 2017

    Figlioduncane, prodotto in sole 120 magnum numerate, nasce da alcuni filari di Cabernet Sauvignon posti nella vigna più alta della Maolina.  Raccolto a fine Settembre, diraspato e pigiato coi piedi, affina in barrique esauste per 24 mesi. E’ prodotto solamente nelle annate migliori.

     

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  • Iarsera – 2016

    Iarsera, sangiovese 100%, è nato dalla volontà di vinificare il nostro vitigno principale in purezza. Ne deriva un vino di grande personalità e profondità, una versione di sangiovese croccante e fresca che non preclude l’attitudine all’invecchiamento.

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