VOLARE – Miele di spiaggia – 250 g

 8,50 IVA inclusa

Prodotto da alveari che rimangono tutto l’anno sulle dune della spiaggia della Lecciona (tra Viareggio e Torre del Lago), Volare (miele di spiaggia) è un miele particolarissimo, prodotto tra maggio e luglio, che racchiude tutti gli aromi e i profumi della macchia mediterranea nelle giornate calde d’estate. Posizionate sulle dune, a poche centinaia di metri dalla battigia, le api bottinano sui fiori tra la pineta e la spiaggia e in particolare sull’elicriso, che cresce su queste spiagge e conferisce a questo miele il suo aroma peculiare: lo stesso profumo che si respira nelle giornate estive su questo litorale.  Liquido fino all’autunno, cristallizza naturalmente in autunno.

biologico_calafata

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 8,50 IVA inclusa

Product Description

Scheda tecnica “Volare-spiaggia”

Tipo di Miele: multiflora prodotto unicamente sulle dune della spiaggia della Lecciona
Comune di produzione: Viareggio

Caratteristiche organolettiche.
Colore: ambrato con riflessi dorati quando liquido, beige quando cristallizza naturalmente in cristalli fini.
Profumo: intenso, complesso con note spiccate di liquirizia conferite dall’elicriso
Sapore: dolce, intenso, con note salmastre.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con i formaggi stagionati, con il pane, l’olio e la cucina agrodolce.

Additional information

Biologico

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Scheda tecnica “Volare-spiaggia”

Tipo di Miele: multiflora prodotto unicamente sulle dune della spiaggia della Lecciona
Comune di produzione: Viareggio

Caratteristiche organolettiche.
Colore: ambrato con riflessi dorati quando liquido, beige quando cristallizza naturalmente in cristalli fini.
Profumo: intenso, complesso con note spiccate di liquirizia conferite dall’elicriso
Sapore: dolce, intenso, con note salmastre.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con i formaggi stagionati, con il pane, l’olio e la cucina agrodolce.

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