• Blog

  • P’ORTO + LARAMINGA

    La storia di La Raminga, giovanissima realtà nel mondo dei food truck, è presto detta Elisa (Bertozzi) e Marco (Tinti) si incontrano un paio di anni fa e dalla loro unione nella vita nasce il progetto di un food truck di qualità......
  • Calafata: progetti per il 2018

    Calafata è cooperativa agricola sociale di tipo B, ossia dedicata al recupero dei soggetti svantaggiati......
  • Ci vediamo al mercato…

    Si chiamano Farmers Market, “mercati contadini”, e sono in crescita e sempre più diffusi nel nostro paese......
  • P’ORTO: Quando “appena colto” non è uno slogan!

    La Cooperativa Agricola Sociale Calafata ha come sua missione il recupero di terreni lasciati incolti a cui dare una seconda possibilità, coltivati da soggetti svantaggiati......
  • Slow wine, good news!

    Il Levato di Gronda Calafata selezionato come “vino quotidiano” nella guida 2015 di Slow Wine. La cosa da dire in questi casi è che francamente non ce l’aspettavamo. Non ce lo saremo mai potuto immaginare lontanamente tre o quattro anni fa, quando questa storia chiamata Calafata ...
  • P’orto è stato finanziato!

    ce l’abbiamo fatta!!! Ricordi P’orto, il progetto dei prodotti Calafata da asporto? Bene. E’ stato finanziato. Il nostro grazie va a tutti loro: Dario Cecchi, Ersilia Menesini, Fabio Angeli, Alida e Luca Bondanelli Masini, Andrea Macch, Gloria Andreuccetti, Lelio e Lelia Masini, Ma...
  • Ballata di un uomo sottile, una serata di teatro musicale a Calafata

    Calafata ti invita a questo spettacolo di teatro musicale.L’occasione si è concretizzata intorno alla nostra campagna di crowdfunding su eppela per sostenere P’orto, prodotti Calafata d’asporto http://www.eppela.com/ita/projects/806/porto-prodotti-calafata-dasporto ma sarà anche...
  • Campagna Eppela per P’orto: prodotti Calafata da asporto

    Calafata sta partecipando ad una campagna di crowdfunding su Eppela. Da più di un anno stiamo cercando di sviluppare la produzione e la vendita di verdure biologiche fresche e abbiamo pensato che un sistema di distribuzione del raccolto del fresco insieme ai prodotti che Calafata già produce (vino...
  • Terre Fiorenti in visita a Calafata

    Lunedì 16 dicembre Calafata sarà la meta di uno dei due “tour study” organizzati dal progetto “Terre Fiorenti” in giro per la Toscana a “caccia” di innovazione in campo agricolo. Pe maggiori informazioni: http://www.terrefiorenti.it/tour-study/tourstudy2.html Ec...
  • Calafata al Desco, l’intervista di loveat-italy

    Un servizio di loveat-italy su Calafata al Desco http://loveat-italy.blogspot.it/2013/11/news-dal-desco-lucca-con-birroir-e.html  ...
  • Ricomincio da Calafata

    “Ricomincio da Calafata” è un documentario di dieci minuti sull’esperienza della cooperativa. Scritto e diretto dal giovane videomaker Fabio Fusillo e girato da Matteo Bertuccelli è un interessante sguardo sul nostro lavoro e sulle nostre colline....
  • Calafata su loveat-italy

    Un bel post dal Blog loveat-italy dove si racconta un po’ dell’attività di Calafata. http://loveat-italy.blogspot.it/2013/10/agricola-calafata-cooperativa-agricola.html      ...
  • Calafata su Lavoro Nuovo

    L’Associazione Meucci – Lavoro Nuovo si occupa di lavoro, innovazione nelle imprese, social networking e nuove tendenze in ambito economico. Quello che segue è un articolo pubblicato sul loro sito a firma di Laura Gianni che ringraziamo. http://www.lavoronuovo.org/editoriale/calafata-la...
  • Gita a La Collina

    Ecco un resoconto fotografico della gita che alcuni Calafatiani hanno fatto a Reggio Emilia. Meta dell’inconsueta escursione è stata la Cooperativa Agricola “La Collina”, esempio fulgido di come si può lavorare la terra con metodi che la rispettino e fare integrazione sociale fac...
  • 5X1000 2013

    Anche quest’anno sarà possibile devolvere il 5X1000 a Calafata. Sarà sufficiente scrivere il codice fiscale della cooperativa nella tua dichiarazione dei redditi o nel modello unico: C.F. 02230750461 Il video è stato girato da Daniele Fenudi nelle vigne della Majulina dove 5 bambini (Bianca...
  • Raccogliere

    Era di sabato e si coglievano le olive. Era sabato e era di novembre, il diciotto per la precisione e potremo raccontare che si poteva stare a maniche corte a bere un bicchiere di vino (grazie a Dio del nostro) e a mangiare un piatto di polenta mentre i bimbi giocavano, i grandi si riposavano [&hell...
  • Calafata su Altreconomia

    Un anno fa, Giulio Sensi scriveva questo articolo per il numero 133 di Altreconomia dedicato alle economie solidali. A quel tempo il nostro sito ancora non esisteva, ci fa piacere riproporvi a un anno di distanza i contenuti del pezzo che Giulio scrisse consentendoci per la prima volta una vetrina n...
  • Corso di degustazione vini

    Dal 19 ottobre, e per sei settimane consecutive, si svolgerà presso la cantina di Calafata un corso di degustazione vini organizzato dalla sezione soci Coop di Lucca. Il corso è nato come risposta all’esigenza di conoscere meglio il vino, potersi orientare più consapevolmente  nell’o...
  • Vendemmia 2012

    La vendemmia 2012 è terminata. La siccità di questa estate ha messo a dura prova le viti delle nostre vigne, sottoponendole ad uno stress inusuale per i nostri territori e rendendo difficile la maturazione uniforme delle diverse varietà. Siamo stati costretti a fare una vendemmia per “vitig...
  • Incendio in vigna

    Oggi un incendio di natura presumibilmente dolosa ha minacciato la nostra vigna e mandato in fumo alcune migliaia di metri quadrati di bosco. Lecci e quercie. Un bosco limitrofo a una delle vigne dove cerca di maturare per bene, nonostante un’estate “desertica”, il nostro Sangioves...